2013년 12월 4일 수요일

기업윤리 스타벅스와 공정무역

기업윤리 스타벅스와 공정무역
[기업윤리] 스타벅스와 공정무역.docx


목차
(1)스타벅스의 공정 운영 전략과 목표
1.환경사명
2.Shared Planet
(2)공정 무역
1.공정무역이란
2.공정무역의 목적
(3)실제 공정무역의 현황
(4)시사점 및 해결 방안


본문
(3)실제 공정무역의 현황

- 공정무역이라는 취지에는 많은 사람들이 공감하나 실제 구매로는 이어지지 않고 있다.
- 공정무역 단체들의 수익구조는 일부 브랜드 파워를 가지는 소수를 제외하고는 악화되고 있는 실정이다.
- 사람들의 공감하는 능력과 실제 구매의 괴리는 30:3으로 나타난다.
- 1/3이상은 구매 의사를 밝히지만 실제 구매는 3% 미만에 그친다는 연구 결과가 발표되었다.
- 기업의 사회적 책임이나 지속가능한 경영이 화두로 등장하고 새로운 소비 트랜드로 공정무역 제품이 부각되고 있지만 아직까지는 공감의 대상으로서만 받아들여지고 있다.
- 한국에서는 아름다운 가게, 두레생활협동조합 수도권 연합회, YMCA전국연합, (주)페어트레이드 코리아, iCOOP 한국생협연합회가 공정 무역을 위해 활동하고 있다.

불공정 무역 사례 – 면화

면 무역량이 세계적인 총 제품 무역량의 0.12%에 해당하는 만큼 막대하고, 세계의 빈곤국가 중 몇몇 국가의 경제는 면 산업에 많은 부분 의존하고 있다.

하지만 물가상승률을 감안한 실제 면의 가격은 심각한 하향세를 나타내고 있다. 도표는 지난 40년간의 면 가격을 1995년 달러 가격에 맞추어 나타낸 것이다.

이렇게 하락한 면화의 가격으로 인해, 대표적인 서부 아프리카의 면 생산국인 말리의 평균적으로 2~5 헥타르의 토지를 소유하고 있는 생산자 한 명은 달러로 환산할 경우 US$400에 달하는 수입을 가진다. 이 금액으로는 생산비와 인건비조차 감당할 수 없어, 자녀 교육과 같은 가족들의 기본적인 생활을 지탱할 수 없다.

기술 발전에 의한 생산비용 감소, 수요의 둔화, 그리고 인조 섬유로 인한 경쟁 심화로 전체적인 장기 가격 하락의 이유가 설명될 수 있으나, 대량 면 생산 국가인 미국, 중국 그리고 유럽의 국가적 보조금이 최근의 가격 하락과 변동의 직접적인 원인이다. 미국의 경우, 현재 면의 생산량은 역사상 최대치이며, 수요는 오히려 줄어들어 남는 면의 양을 덤핑으로 수출하는 상황에까지 이르러 세계 면화의 가격 하락에 많은 영향을 미치고 있다.


본문내용
판매하고 사용하도록 노력한다.
- 책임 있는 경영이 친환경 미래에 필수요소임을 인식한다.
- 환경에 대한 책임을 우리의 기업 가치와 연결시킨다.
- 모든 환경 프로젝트의 과정을 측정하고 조사한다.
- 모든 파트너들이 우리의 사명을 공유하도록 지원한다.
Shared Planet
Shared Planet™은 ‘커피농가, 환경, 지역 사회에 대해 책임 있는 기업 시민으로서의 역할을 다하고자 하는 스타벅스의 글로벌 사회 공헌 캠페인’이다. 윤리적 원두 구매, 환경 보호, 지역사회 참여의 3대 핵심 분야를 기준으로 하고 있다.
<2015년까지의 Shared Planet 실행 목표>
윤리적 원두 구매
커피 원두 100% 친환경 재배, 윤리적 거래
커피 농가 지원금 연간 2천만불 증액
멕시코 치아파스 및 인도네시아
 

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