전략경영론 크라운베이커리 경영전략

전략경영론 크라운베이커리 경영전략 [전략경영론] 크라운베이커리 경영전략.ppt 목차 1.선정 이유와 기업 소개 2.일반 환경 분석 3.5 Forces Model 4.경쟁자 분석 5.자원 분석 6.SWOT분석 7.전략 수립 본문 2. 전략적 제휴 - 이디야(EDIYA) : Win-Win 전략 - 고급 프렌차이즈 미용실 : 프랜차이즈 미용실의 성장세를 이용한 주요 타겟층에 대한 접근 3. 신제품 개발을 통한 웰빙 & 고급 브랜드 이미지 재고 - 스무디 킹의 ‘인핸서’ 벤치마킹 4. 고객 만족도 향상을 위한 정기적인 직원 서비스 교육 시스템 - ‘판매사원 7일 본사 부담 서비스’를 보다 정기적이고 체계적인 판매사원 서비스 교육 시스템으로 전환 5. 멤버십 연계 서비스 시행 - 실용적인 연계 할인 서비스 카드 : 이디야(EDIYA), 미용실 등 본문내용 환경 식생활 문화의 글로벌화 2. 사회문화적 환경 고급, 브랜드 지향 문화 편의성 추구 경향 주 5일제 확산에 따른 소비지출의 동향 변화 기념일의 이벤트화 3. 경제적 환경 서비스업 중심의 산업구조 2. 일반 환경분석 6. 인구 통계학적 환경 핵가족, 소가족 증가 여성의 사회진출 증가 4. 기술적 환경 베이크오프 시스템, 파베이킹 시스템의 비중 확대 기존시스템 이상의 보완기술이 요구 냉동생지공급 공장과 각 점포 간의 효율적인 배치 5. 법적, 정치적 환경 종량제, 식품위생법, 유해업소 신고 포상제도 2. 일반 환경분석 3 5 Forces Model Ⅱ. 본론 3. 5 Forces Model 매력도? 크라운 베이커리는 적절한 전략을 통해 다시 도약할 수 있는 가능성이 충분하다 3. 5 Forc