불고기브라더스 기업분석,성공전략

불고기브라더스 기업분석,성공전략 불고기브라더스 기업분석과 성공요인.hwp 목차 1. 불고기브라더스 소개 2. 연 혁 및 경영자 소개 3. 메뉴분석 4. 웹 사이트 5. 불고기 브라더스의 성공요인 본문 원재료와 합리적인 가격, 좋은 서비스를 제공하자는 경영자의 마인드. 직원의 서비스정신 제고 (진정 환영받고 있다는 느낌, 빠른 서빙을 중심으로 철저한 서비스교육으로 직원을 훈련함) 세계인이 좋아하는 불고기를 메뉴로 선택 고기를 구워도 연기가 나지 않는 특수한 불판 도입하여 냄새가 베이지 않도록 함 세련되면서 한국적이고 고풍스러운 느낌의 인테리어 고기의 질은 높이고 보다 저렴한 가격 제시 세계적 브랜드를 목표로 경영 본문내용 영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 스테이크아우스인 불고기 브라더스를 2006년 4월 13일 (주)이티앤제우스로 설립하였다. 한국식 풀서비스 레스토랑을 직영체제로 전국에 10년 내에 100호점을 운영하고 차후 ‘불고기 브라더스’ 브랜드를 로열티를 받고 해외에 수출할 계획을 가지고있다. 이를 위하여 한식 세계화 연굿 소장인 한식조리 전문가 유명곤 조리이사와 김대중 대통령 담당의 청와대조리 팀장 이었던 정찬부팀장을 영입하였다. 2. 연 혁 및 경영자 소개 2006년 10월 23일 1호점 강남점 오픈 2007년 5~6개 점포를 오픈 (명동점, 사당점, 일산점, 목동점, 염창점, 서교점 등) 2008년 6월 5일 10호점 서 여의도점 오픈 예정 정인태 대표이사/회장 1987. 4 (주)호텔 롯데 신규사 하고 싶은 말 본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다 한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다. 인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다. 그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^