아웃백 스테이크 하우스 경영전략

아웃백 스테이크 하우스 경영전략 아웃백 스테이크 하우스 경영전략.ppt 목차 Introduction 선정이유, 비전, 경영철학, 직무구조 내부 외부 환경 전략분석 환경분석, 경쟁사 분석, STP분석, SWOT분석, 마케팅 믹스 2010 아웃백의 성장전략 시장만족 & 경쟁우위 전략 비용 우위 & 정보정략 내부 인적 자원 관리 전략 결론 참고문헌 본문 OUTBACK 선정이유 전세계 20개국에 1,000여 개의 매장 세계적인 No.1 패밀리 레스토랑 브랜드 현장감 있는 자료제공의 기회 성숙기에 접어든 아웃백의 리엔지니어링 경영전략 제시 OUTBACK STEAKHOUSE KOREA 전세계 아웃백의 약 10% 점유 현재 전국 102개 매장 존재 성숙기에 접어든 아웃백이 쇠퇴기와 재 성장기의 기로에 선 현재 리엔지니어링의 필요성에 따른 경영 전략 수립 필요 본문내용 점유 전세계 20개국에 1,000여 개의 매장 세계적인 No.1 패밀리 레스토랑 브랜드 OUTBACK 선정이유 현장감 있는 자료제공의 기회 성숙기에 접어든 아웃백의 리엔지니어링 경영전략 제시 Introduction 성숙기에 접어든 아웃백이 쇠퇴기와 재 성장기의 기로에 선 현재 리엔지니어링의 필요성에 따른 경영 전략 수립 필요 OUTBACK 박재홍 대표의 경영철학 모든 종사원을 서비스 지향적이고 판매지향적인 사람으로 만들어라 6번의 기회를 잡아 손님을 리드하라 4단계 교육(관찰/예측/우선순위정하기/실행)을 통한 손님의 요구에 즉각 대응 지속적인 세일즈와 서비스,메뉴개발 고객이 만족하실 때 까지 아웃백의 정신은 언제나 고객을 향하고 있다. OUTBACK 비전 Introduction OU 참고문헌 www.outback.co.kr 삼성경제 연구소 http://www.seri.org 아웃백 성공요인 www.naver.com 아웃백 erp 공문 네이트뉴스 한국경제 경향신문 월간식당 네이버 블로그 외식산업 트랜드 아웃백 어린이대공원점 점주, 매니저 인터뷰