식품교환표를 이용한 식단 작성 및 실제 식단 만들기

식품교환표를 이용한 식단 작성 및 실제 식단 만들기 식품교환표를 이용한 식단 작성 및 실제 식단 만들기.hwp 목차 ▶실습 목표 ▶실습 내용 1. 나의 필요열량과 식단 작성 전 계획 2. 작성한 식단에 따라 실제로 만들어 본 점심 ․ 저녁 식사 ▶실습 평가, 고찰 및 수정 식단표 ≫ 이를 토대로 문제점을 보안하여 수정된 식단표를 작성해 보기로 하자. 본문 ▶실습 내용 1. 나의 필요열량과 식단 작성 전 계획 에너지- 약 2000kcal 탄수화물 - 300g (60%) 단백질- 75g (15%) 지방 - 55.5g (25%) 탄수화물 60%, 단백질 15%, 지방 25% 비율로 식단을 짜려고 계획을 했다. 평소에 육류를 좋아하고, 많이 섭취해온 편이여서 이번에 식단을 짜볼때는 최대한 단백질의 비율을 줄여서 식단을 만들어 보았다. 평소에 과일을 좋아하는 편이라 과일군의 교환단위를 3단위로 잡았고 우유는 간식의 개념으로 하루에 2회 정도 섭취하도록 교환수를 정했다. 단백질보다 지방의 비율이 더 높지만 같은 지방군이여도 지방함량이 높은 고지방을 선택하기보다는 저지방을 중심으로 식단을 작성하였다. 본문내용 구성해본다. 2. 식품교환법을 활용한 식단을 실제로 만들어 봄으로써 1교환단위의 양을 직접 눈으로 확인하고 평가하여 문제점을 개선하도록 한다. ▶실습 내용 1. 나의 필요열량과 식단 작성 전 계획 에너지 - 약 2000kcal 탄수화물 - 300g (60%) 단백질 - 75g (15%) 지방 - 55.5g (25%) 탄수화물 60%, 단백질 15%, 지방 25% 비율로 식단을 짜려고 계획을 했다. 평소에 육류를 좋아하고, 많이 섭취해온 편이여서 이번에 식단을 짜볼때는 최대한 단백질의 비율을 줄여서 식단을 만들어 보았다. 평소에 과일을 좋아하는 편이라 과일군의 교환단위를 3단위로 잡았고 우유는 간식의 개념으로 하루에 2회 정도 섭취하도록 교환수를 정했다. 단백질보다 지방의 비율이 더 높지만 같은 지방군이여