2013년 6월 19일 수요일

경영전략 총각네야채가게 기업성공사례

경영전략 총각네야채가게 기업성공사례
[경영전략] 총각네야채가게 기업성공사례.pptx


목차
서론
선정배경
경영이념
CEO소개

본론

제품과 서비스
SWOT분석
매출과 규모

7P분석
Product, Price, Process,
Promotion, People, Place
Physical Evidence

결론
시사점




본문
StrengthWeakness
*철저한 품질관리를 통해 고품질 *과도기로서의 조직 구조
제품 공급․ *사업본부와 매장과의 실시간 정보공유
*고객을 즐겁게 하는 감성 마케팅를 위한 시스템의 구현 미비
*즐거움을 창조해내는 조직문화*직원 채용 공식 절차의 부재
*주인의식과 열정을 지닌 직원들

Opportunity Threat
*웰빙의 지속, 로하스족의 등장 * 유사 브랜드 도용
*감성 마케팅에 대한 관심 증대 *농수산물의 특성으로 인한
*프랜차이즈 확장을 통한 규모의환경의 불안정성
성장 가능성


야채와 과일을 중심으로 판매하기 때문에 신선함을 나타내는 초록색 위주의 간판을 사용

수시로 상품 진열을 살피고 변경

다른 가게들처럼 ‘과일, 채소’를 빨간 글씨로 쓰지 않음

위치가 강남에 있는 만큼 동네 야채가게에서 보기 드문 고급화 된 야채가게 분위기 연출


본문내용
ysical Evidence
시사점
서론
본론
결론

선정배경

“모든 직원이 주인의식을 갖고, 고객에게 행복을 주며, 사람을 존중하고, 총각네 문화를 창조하는 경영”
주인 의식을 갖고 회사발전에 동참
고객에게 행복감을 주는 경영
사람을 존중하고 키우는 경영
총각네 문화를 창조 하는 경영
경영이념

CEO-이영석
‘아주 탁월한 CEO이자 성공 창업자의 롤(Role) 모델’ 평가

- 과일, 야채, 수산물에서 육류로 까지 그 범위가 확대되고 있음
단일 제품 수는 약 200가지 이상
고객밀착형 감성마케팅을 통한 판매 전략으로, 고객만족을 높이기 위해 계속 노력 중
제품
서비스
제품과 서비스

Strength Weakness
*철저한 품질관리를 통해 고품질 *과도기로서의 조직 구조
제품 공급 *사업본부와 매장과의
 

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