스포츠조직관리 스타벅스 성공전략

스포츠조직관리 스타벅스 성공전략

스타벅스 성공전략.hwp

목차 1. 기업선정배경 2. 스타벅스 커피 소개 3. 스차벅스와 다른 회사커피와의 차이점 4. 스타벅스의 환경분석 5. 스타벅스의 조직분석 6. 스타벅스 차별화전략 # 스타벅스 관계자와의 인터뷰 본문 스타벅스 성공전략 1. 기업선정배경 영화 ‘유브 갓 메일’을 본 사람이라면 누구나 작은 아동서점을 운영하는 맥라이언이 매일 아침 출근길에 스타벅스 들러 커피를 사먹는다는 것을 알고 있을 것이다. 스타벅스는 이제 미국인들의 생활의 일부로 자연스럽게 받아들여지고 있는 것이다. 현재 그들의 일상이 된 스타벅스, 이곳이 처음부터전 세계에 2,350여개의 커피전문점을 가지고 있는 미국 최대 커피 스토어를 가진 거대한 회사는 아니다. 아주 작고 보잘것없는 하나의 가게에서 지금의 큰 하나의 기업이 되기까지는 아주 많은 사람들의 열정과 더 많은 고객들의 지지가 필요했던 것이다.스타벅스 커피 코리아의 경우 지난 99년 이대앞 1호점 오픈을 시작으로 2004년 7월 말 100호 점인 이태원점 오픈, 현재는 200호점 이상이 생기며, 눈부신 고도성장을 거듭하고 있다. 여기서 우리는 세계적으로 많은 커피 회사들이 있음에도 불구하고 스타벅스회사가 어떻게 이렇게 큰 성장을 했는지에 대해 궁금하지 않을 수 없게 되었다. 그래서 기업만의 독특한 면에 대해 조사해 보았는데, 그 결과 마케팅적인 측면과 경영 조직적 측면 모두 성공사례라 하지 않을 수 없을 것이다. 우리는 그중 조직적 측면에 중점을 두고 조사 분석 발표를 준비하였다. 2. 스타벅스 커피 소개 1) 스타벅스의 탄생 1971년 미국 시애틀에서 탄생하여 세계적으로 최고의 아프리카산 원두만을 고집하여 최고의 맛과 향을 자랑, 현재 CEO인 하워드 슐츠 회장이 1984년 Starbucks Cooperation을 설립해 오늘날 전 세계적으로 20개국 4,700여 개의 점포를 운영하고 있다. 하워드 슐츠는 우연히 작은 규모의 원두커피 판매점이 다량의 커피추출기를 구매하는’이상한 현상’을 목격한 후 그의 삶을 송두리째 바꿔놓게 된다. 호기심이 많던 그는 시애틀의 스타벅스를 찾아간다. 그리고 그곳에서 직접 갈아서 만들어준 커피를 세 모금째 마신 후 ‘신대륙이라도 발견한 느낌’에 사로잡힌다. 커피라는 신대륙을 발견한 그는 뉴욕의 풍요를 버리고 새로운 세계의 개척에 나선다. 3년 후 ‘사람들이 커피 한잔을 하며 편하게 토론도 나누고 재즈를 듣기도 하며 쉴 수 있는 오아시스를 창조하겠다.’는 낭만적인 꿈을 실현하기 위해 스타벅스라는 오두막을 박차고 창업에 나선다. 창업 1년 만에 커피라는 신대륙에 발을 딛게 한 스타벅스까지 인수하여 세계최고의 커피왕국을 건설하게 된 것이다. 2) 스타벅스 코리아 스타벅스커피 코리아는 2000년 12월 ㈜ 신세계와 미국 스타벅스커피 인터내셔널의 공동투자로 설립한 합작 법인이다. 북미에서 단 한 개의 점포에서 출발하여, 10년 만에 2000여개의 스토어를 거느리며 세계 최고의 커피 브랜드로 성장한 것을 바탕으로 한국에 1997년 9월에 설립되었다. 서울의 이대 앞에 첫 번째 매장 개점을 시작으로, 스타벅스는 전국에 걸쳐 빠른 성장을 거듭하고 있다. 스타벅스는 한국 내 새로운 커피 문화를 소개하고 전달하는 것을 자사의 비전으로 하며 매월 1개 이상의 신규매장을 오픈 하고 있다. 본문내용 커피를 사먹는다는 것을 알고 있을 것이다. 스타벅스는 이제 미국인들의 생활의 일부로 자연스럽게 받아들여지고 있는 것이다. 현재 그들의 일상이 된 스타벅스, 이곳이 처음부터 전 세계에 2,350여개의 커피전문점을 가지고 있는 미국 최대 커피 스토어를 가진 거대한 회사는 아니다. 아주 작고 보잘것없는 하나의 가게에서 지금의 큰 하나의 기업이 되기까지는 아주 많은 사람들의 열정과 더 많은 고객들의 지지가 필요했던 것이다. 스타벅스 커피 코리아의 경우 지난 99년 이대앞 1호점 오픈을 시작으로 2004년 7월 말 100호 점인 이태원점 오픈, 현재는 200호점 이상이 생기며, 눈부신 고도성장을 거듭하고 있다. 여기서 우리는 세계적으로 많은 커피 회사들이 있음에도 불구하고 스타벅스 회사가 어떻게 이렇게 큰 성장을 참고문헌 강준만, “고종 스타벅스에 가다”, 서울:인물과사상, 2005. 김영한, “스타벅스 감성마케팅” 서울:넥서스, 2003. 맹명관, “스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀”, 서울:비전코리아, 2005. 하워드 슐츠, “스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화”, 서울:김영사, 1999. 김우실(2002). 스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략. 외식경영연구. Vol 5 Num 1. PP 3-22. 신희성(2004). 민속차 고유브랜드 창출을 위한 한국전통차 시장 및 스타벅스 사례연구. 한국디자인문화학회지 8권2호. 이코노미스트(2004) http://blog.naver.com/needtel/140005442365 조선일보(2004) http://blog.naver.com/hyo3288?Redirect=Log&logNo=20022569438